Um novo estudo realizado em ratos, na Universidade de Yale,
revelou a forma como o diabetes tipo 2 poderia ser revertido rapidamente pelo
uso de uma dieta muito baixa em calorias. A diabetes tipo 2 é a forma mais
comum de diabetes. Se você tem diabetes tipo 2 seu corpo não usa insulina
corretamente. Isso é chamado de resistência à insulina. Em primeiro lugar, seu
pâncreas faz insulina extra para compensá-lo. Mas, ao longo do tempo, não é
capaz de manter e não pode produzir insulina suficiente para manter a sua
glicose no sangue em níveis normais. As previsões recentes do Centro para
Controle e Prevenção de Doenças indicaram que, até 2050, o diabetes tipo 2 se
desenvolveria em um em cada três americanos.
O estudo atual, que foi publicado no Cell Metabolism, visou a compreensão dos mecanismos pelos quais a
diabetes tipo 2 é rapidamente revertida por restrição de calorias. O impacto de
uma dieta muito baixa em calorias (VLCD) que incluiu apenas um quarto da
ingestão normal foi investigada em roedores com diabetes tipo 2.
Os resultados sugeriram três mecanismos principais que são
responsáveis pelo impacto dramático da dieta na redução rápida das
concentrações de glicose no sangue nos animais diabéticos: (a) redução da
conversão de aminoácidos e lactato em glicose, (b) redução da taxa de conversão
de glicogênio hepático para a glicose, e (b) diminuir o teor de gordura,
aumentando assim a resposta do fígado à insulina.
Esses impactos positivos da VLCD foram testemunhados em
apenas 3 dias. A equipe ainda busca investigar se os resultados podem ser
replicados em pacientes diabéticos tipo 2 submetidos a cirurgia bariátrica ou
consumindo VLCDs.
Com a piora da epidemia de obesidade nos Estados Unidos,
muitos pesquisadores têm procurado conectar diabetes e doenças cardiovasculares
ao consumo da dieta americana, também conhecida como "dieta
ocidental", categorizada por níveis excessivamente elevados de açúcares
refinados e gordurosos. De acordo com um estudo financiado pela American Heart
Association (AHA), pesquisadores do New York Institute of Technology College of
Osteopathic Medicine (NYITCOM) forneceram provas convincentes que a dieta tem
demonstrado que causa síndrome metabólica (prediabetes) em ratos machos. A
pesquisa provou também que a dieta ocidental pode causar resultados igualmente
perturbadores entre as mulheres, uma população que possui hormônios protetores
que ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares. O estudo ainda sugere que
a exposição a curto prazo à dieta ocidental pode colocar os indivíduos em risco
de desenvolver dano vascular muito antes que os sinais reveladores de diabetes
estejam presentes. Isso pode explicar por que alguns diabéticos que gerenciam
com sucesso sua glicemia ainda experimentam outras doenças cardiovasculares,
como a hipertensão, mesmo quando recebem tratamento.
Diante destes resultados fica o alerta para que os médicos
abordem o ambiente cultural em torno de seus pacientes para tratá-los
completamente. Se puderem educá-los e encorajá-los a fazer melhores escolhas
alimentares, poderão desempenhar um papel fundamental na prevenção do
desenvolvimento do diabetes.
Fonte: News-Medical.Net
0 comentários:
Postar um comentário