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Para este relatório, a equipe de especialistas classificou 41 diferentes dietas populares. Eles chegaram à conclusão unânime de que a dieta mediterrânea pode proporcionar benefícios de longo prazo à saúde. Eles nomearam a dieta DASH (Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão) como a segunda dieta mais saudável. A dieta DASH é recomendada para manter a hipertensão ou a hipertensão sob controle. Em terceiro lugar na lista estava uma dieta flexitária que é principalmente uma dieta vegetariana que permite uma porção ocasional de carne. O quarto lugar na lista foi partilhado pela dieta MIND focada no cérebro e a dieta do Vigilante do Peso e a 11ª na lista é a dieta vegetariana. A dieta vegana ocupa o 20º lugar na lista, a dieta Paleo ocupa o 33º lugar e as dietas Whole30 e Keto classificam 38 em conjunto. Dieta Keto tem sido mais notícia no ano passado, ganhando popularidade.
A dieta mediterrânica é rica em frutas, legumes, peixe, azeite, cereais integrais, legumes e nozes. Ovos, laticínios e aves podem ser adicionados a essa dieta. De acordo com especialistas, cada um desses componentes é saudável e fornece saúde e nutrição saudáveis. Eles acrescentam que esta dieta também é fácil de seguir e aderir ao contrário de outras dietas.
Estudos mostraram que a dieta mediterrânea também é benéfica para o intestino. O teor de fibra desta dieta pode ajudar a manter os movimentos intestinais lisos e regulares. A dieta também contribui para as bactérias intestinais saudáveis que ajudam em inúmeras funções do corpo, incluindo imunidade e boa saúde geral. Os componentes anti-oxidantes e anti-inflamatórios desta dieta são também benéficos para retardar o processo de envelhecimento e melhorar a saúde do cérebro. Os componentes ricos em cálcio desta dieta são responsáveis por melhorar a saúde óssea e muscular entre os consumidores, especialmente entre as mulheres pós-menopáusicas. A dieta mantém várias doenças na baía, incluindo diabetes, dislipidemia ou aumento do colesterol, perda de memória e demência, câncer de mama, depressão, etc. No geral, também ajuda a manter o peso corporal próximo do normal, dizem especialistas.
Para chegar à classificação da dieta, o painel de especialistas em doenças cardíacas, diabetes, nutricionistas, psicólogos de alimentos, etc. analisou a pesquisa disponível sobre dietas de diferentes relatórios, revistas científicas e outras fontes. Angela Haupt, editora-chefe assistente de saúde do US News and World Report, explicou que o ranking era baseado em sete categorias: “como é fácil de seguir, sua completude nutricional, sua capacidade de produzir resultados de curto e longo prazo. perda de peso, sua segurança e seu potencial para prevenir e controlar diabetes e doenças cardíacas. ”Ela disse que em 2018 o primeiro lugar no ranking de dieta era um empate entre a dieta mediterrânea e a dieta DASH.
De acordo com especialistas, o fator comum entre todas as principais dietas era o uso de frutas, legumes, feijão, legumes, grãos integrais, sementes, nozes e minimizando o uso de alimentos processados. Al Bochi, que é um porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética disse: “Os alimentos na dieta mediterrânica são realmente ricos em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras, que são todos os componentes-chave para a redução do risco de doença crônica.”
De acordo com Haupt, a razão por trás deste ranking de dietas é enviar uma mensagem pública sobre as dietas a seguir. Ela disse: “Novas tendências de dieta são dez centavos. Queremos fornecer informações abrangentes e confiáveis que destacem os destaques da dieta e aqueles que não têm um bom desempenho em uma variedade de categorias diferentes. ”Ela disse:“ É uma chance para os especialistas ajudarem o público em geral a separar as dietas que estão procurando seus 15 minutos de fama de dietas que são baseadas no que sabemos sobre os fundamentos da alimentação saudável. Está realmente substituindo polêmica e confusão por consenso ”.
Fonte: https://www.news-medical.net
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